Osteria by Salden'S
ANTIPASTI
Жареный халуми
с манго
200г
Жареные оливки с песто
145г
Ассорти сыров
собственного производства
270г
Ассорти брускетт
260г
Батат фри
170г
Севиче из форели
128г
Улитки по-бургундски
130г
Тартар из гребешка
170г
Вителло тоннато
125г
Тартар из говядины
180г
Жареный камамбер
280г
Гребешок дальневосточный
M
Гребешок дальневосточный
L
Морской ёж
Устрица в ассортименте
с лимоном и винным уксусом
Уточняйте ассортимент и цену при подтверждении заказа
Брускетта с копченым ростбифом
и соусом релиш
200г
Тарелка антипасти
индейка, бекон, утка, вырезка, шея, пармезан, бри, скаморца
220г
Куриный паштет
с вареньем из цедры цитрусовых
150г
Фрито мисто
с грибным майо
200г
Сырные палочки
с соусом из чернослива
250г
Татаче из говядины с кинзой
165г
Лепешка
Пшеничная, выпекаем сами
180г
Ремесленный хлеб с маслом
200г
FORMAGGIO
Буррата
1шт
Моцарелла в шариках
100г
Скаморца
100г
Страчателла
100г
Халуми
100г
INSALATE
Цезарь с вяленой индейкой
романо, печёными томатами и кедровыми орехами
230г
Панцанелла
210г
Салат со стейком фланк
310г
Утиная грудка с манго
руколой и грецким орехом
205г
Буррата
с томатным вареньем
340г
Жареный баклажан
со страчателлой, томатами и песто
320г
Зеленый салат
220г
Нисуаз с тунцом
и соусом сальса верде
225г
Креветки с птитимом
сливочным сыром и овощами
285г
Салат с говядиной и артишоками
167г
SECONDI PIATTI
Филе утки
в соусе хойсин с тыквенным кремом и ромеско
300г
Куриная грудка
380г
Осьминог с ньокками
300г
Форель по-тоскански
253г
Мидии в сливочном соусе
500г
Радужная форель
с соусом том ям и мидиями
230г
Стейк стриплойн
с картофелем
300г
Стейк вегас стрип
250г
Мидии в соусе том ям
500г
Свиной бок
с капустой пак-чой
340г
Утиная ножка конфи
с кремом из печеных яблок и тархуном
215г
Говяжьи щечки
с соусом из черной смородины
340г
ZUPPA
Крем-суп из топинамбура
290г
Гаспачо
270г
Качукко
350г
Куриная лапша
400г
PIZZA
Pizza четыре сыра
скаморцой, горгонзолой, камамбером, грано падано
500г
Pizza с морепродуктами
креветки, кальмары, сальса из киви
690г
Pizza с тартаром из говядины
вялеными томатами и песто
600г
Pizza с угрем
яйцом и страчателлой
630г
Pizza pulled pork
670г
Pizza с грушей, горгонзолой 
под белым соусом
500г
Pizza с прошутто
руколой и пармезаном
500г
Pizza с чоризо
на томатном соусе со страчателлой
600г
Pizza с белыми грибами
артишоками и трюфельным маслом
600г
Pizza с бурратой 
и печеными томатами
720г
Pizza с пеперони
кремом из рикотты и красным луком
600г
Pizza с мортаделлой
страчателлой и фисташками
650г
Pizza с копченым ростбифом
и соусом релиш
620г
PASTA & RISOTTO
Pasta польпетте
420г
Равиоли с картофелем и копченым муссом
203г
Pasta лазанья Бьянко
220г
Pasta ала карбонара
спагетти с телячим беконом и дробленым перцем
260г
Орзо с морепродуктами
в соусе сливочный биск
310г
Pasta песто
ригатони с соусом песто, шпинатом, печеными томатами и кедровыми орехами 
290г
Pasta джигли
с куриным филе, спаржей, шампиньонами, пармезаном и сливками
300г
Равиолли с тигровым креветками
220г
Risotto с белыми грибами
280г
Феттучини с креветками и цуккини
480г
Сливочное орзо
с копченым угрем
310г
Ньокки
с телячьими щечками
250г
Лазанья с фаршем из мраморной говядины
и соусом бешамель
250г
Ризотто с морским гребешком
310
Картофельное пюре
с трюфелем
200г
Цветная капуста
с кунжутным соусом
200г
DOLCHI
Паннакота
180г
Мильфей
260г
Груша
150г
Тирамису
230г
Коралл
180г
Баскский чизкейк