Osteria by Salden'S
ANTIPASTI
Брускетта с тунцом
190г
Брускетта с телячьими щечками
240г
Жареный халуми
с манго
200г
Жареные оливки с песто
145г
Ассорти сыров
собственного производства
270г
Батат фри
170г
Севиче из форели
128г
Улитки по-бургундски
130г
Тартар из гребешка
170г
Вителло тоннато
125г
Тартар из говядины
180г
Жареный камамбер
280г
Гребешок дальневосточный
M
Гребешок дальневосточный
L
Морской ёж
Устрица в ассортименте
с лимоном и винным уксусом
Уточняйте ассортимент и цену при подтверждении заказа
Северная креветка на льду
100г
Медвежонок креветка на льду
100г
Тарелка антипасти
индейка, бекон, утка, вырезка, шея, пармезан, бри, скаморца
220г
Тартар из тунца
180г
Куриный паштет
с вареньем из цедры цитрусовых
150г
Фрито мисто
с грибным майо
200г
Сырные палочки
с соусом из чернослива
250г
Татаче из говядины с кинзой
165г
Лепешка
Пшеничная, выпекаем сами
180г
Ремесленный хлеб с маслом
200г
FORMAGGIO
Буррата
1шт
Моцарелла в шариках
100г
Скаморца
100г
Страчателла
100г
Халуми
100г
Альпийский
100г
Монтазио
100г
Монтазио с трюфелем
100г
Камамбер
100г
Панир
100г
Чеддер
100г
Чеддер с трюфелем
100г
Маасдам
100г
INSALATE
Цезарь с вяленой индейкой
романо, печёными томатами и кедровыми орехами
230г
Салат со стейком фланк
310г
Утиная грудка с манго
руколой и грецким орехом
205г
Буррата
с томатным вареньем
340г
Капрезе
220г
Жареный баклажан
со страчателлой, томатами и песто
320г
Зеленый салат
220г
Нисуаз с тунцом
и соусом сальса верде
225г
Креветки с птитимом
сливочным сыром и овощами
285г
Салат с говядиной и артишоками
167г
SECONDI PIATTI
Филе утки
с бататом и угрем
340
Куриная грудка
380г
Осьминог с ньокками
300г
Форель по-тоскански
253г
Мидии в сливочном соусе
500г
Дорадо
550г
Стейк стриплойн
300г
Стейк вегас стрип
250г
Мидии в соусе том ям
500г
Мидии в сливочном соусе
500г
Свиной бок
с капустой пак-чой
340г
Утиная ножка конфи
с кремом из печеных яблок и тархуном
215г
Говяжьи щечки
с соусом из черной смородины
340г
ZUPPA
Крем-суп из тыквы с креветками
310г
Качукко
350г
Риболетта
410г
Куриная лапша
400г
PIZZA
Pizza четыре сыра
скаморцой, горгонзолой, камамбером, грано падано
500г
Pizza с морепродуктами
креветки, кальмары, сладкий чили
800г
Pizza тартар с говядиной и угрем
690г
Pizza тунец
740г
Pizza pulled pork
670г
Pizza с грушей, горгонзолой 
под белым соусом
500г
Pizza с прошутто
руколой и пармезаном
500г
Pizza с чоризо
на томатном соусе со страчателлой
600г
Pizza с белыми грибами
артишоками и трюфельным маслом
600г
Pizza с бурратой 
и печеными томатами
720г
Pizza с пеперони
кремом из рикотты и красным луком
600г
Pizza с мортаделлой
страчателлой и фисташками
650г
Pizza с копченым ростбифом
и соусом релиш
620г
PASTA & RISOTTO
Pasta ригатони с крабом
530г
Pasta фетучини с морепродуктами
325г
Pasta спагетти касо-э-пепе
250г
Равиоли с рикоттой
270г
Pasta польпетте
420г
Pasta лазанья Бьянко
220г
Pasta ала карбонара
спагетти с беконом и дробленым перцем
260г
Pasta орзо с морепродуктами
в соусе сливочный биск
310г
Pasta песто
ригатони с соусом песто, шпинатом, печеными томатами и кедровыми орехами 
290г
Pasta джигли
с куриным филе, спаржей, шампиньонами, пармезаном и сливками
300г
Равиолли с тигровым креветками
220г
Risotto с белыми грибами
280г
Сливочное орзо
с копченым угрем
310г
Ньокки
с телячьими щечками
250г
Лазанья с фаршем из мраморной говядины
и соусом бешамель
250г
Ризотто с морским гребешком
350г
Картофельное пюре
с трюфелем
200г
Цветная капуста
с кунжутным соусом
200г
DOLCHI
Паннакота
180г
Каноли
140г
Мильфей
260г
Тирамису
230г
Коралл
180г
Баскский чизкейк